Le Banana Bread noix – chocolat !

Ma grand mère, c’est la pro des gâteaux ! Le dimanche midi, quand on se rend chez elle, on sent déjà au pas de la porte l’odeur de son gâteau : je crois que je pourrais le reconnaitre les yeux fermés ! Alors aujourd’hui,  j’avais envie de vous partager sa recette de banana bread ( même si pour elle, « c’est quoi un banana bread ? J’ai juste préparé un gâteau à la banane »;-) !)

Alors voilà la recette ultra-facile, pas besoin de peser les ingrédients, vous n’avez besoin que d’une cuillère à soupe !

1) Beurrer un moule

2) Dans un bol, écraser grossièrement 3 bananes ( plus elles sont mûres, mieux c’est ! ) (moi j’aime bien quand y’a des morceaux)
3) Dans un autre récipient, mélanger

  • 7 CAS de sucre
  • 3 oeufs
  • 7 CAS de farine
  • Un sachet de levure
  • 5 CAS de lait
  • 5 CAS d’huile (elle en met 5 mais j’en ai mis 3 😉 )

4) Ajouter les bananes écrasées

5) Ajouter une grosse poignée de noix concassées

6) Ajouter une poignée de pépites de chocolat

7) Verser dans le moule et ajouter quelques noix et quelques pépites au dessus

8) Faire cuire 25 min à 190°C

9) Laisser reposer 10 min et démouler tiède

C’est prêt !

banana-bread-recette

 

 

4 Commentaires

  1. Soukeina dit : Répondre

    Miammm ça me donne trop envi ! Je vais tester ça ! Les Kids vont adorer !

    1. zaina dit : Répondre

      Oh oui, tu verras: trop facile et trop bon ! 😉

  2. Great, thanks for sharing this article.

  3. I am loving it!!

Laisser un commentaire